Steengrillen/Bolle Jaap

(vanaf 4 personen)

De Bolle Jaap is een halfbolvormige speciale stoofpan waarop men midden op de bol kan grillen en aan de buitenzijde stoven. De bereidingswijze is eenvoudig. Tijdens het grillen van vlees of vis vermengen de smaaksappen zich met een krachtige kruidenbouillon, waarna men de diverse aparte groentesoorten in de
                                                 bouillon kan stoven. Het stoven zelf is een proces waarbij de natuurlijke smaak en sappigheid                                                  gecombineerd met een bouillon tot een culinair resultaat leiden.

Wij serveren bij het Steengrillen en de Bolle Jaap het volgende vlees:

  kipfilet, biefstuk, varkensfilet, hamburger en slavink

  Verder serveren wij: stokbrood met kruidenboter, friet, div. sausjes,
  uien, champignons, paprika, taugé en salade.

    De prijs van het Steengrillen en de Bolle Jaap is: € 18,50 p.p.